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Zuppa di farro e fagioli

Posted on 23 marzo 2012 by angelaercolano

Dopo aver visto questa ricetta di Alessandra ho pensato di provarci anch’io ci credete che non avevo mai cucinato una zuppa? Avevo una busta per la zuppa di farro e fagioli l’ho messa in ammollo in acqua fredda per min. … Continue reading →

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Zuppa di farro alla contadina

Posted on 12 gennaio 2012 by angelaercolano

Questa è una ricetta che ho visto nel programma di Benedetta Parodi Cotto e mangiato di Italia1 Ingredienti: 200 g. di mix farro perlato e fagioli, un cespo di radicchio rosso, quattro cucchiai di semi zucca già tostati, tre cucchiai di … Continue reading →

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