Festa di compleanno per bambini Skylanders

torta di compleanno skylanders

Mio figlio come molti bambini va’ a fissazioni, l’ultima sono i giochi Skylanders e mi ha chiesto di organizzargli una festa di compleanno a tema Skylanders.

cupcake skylanders

Come al solito Pinterest mi è venuta in aiuto, guardate che bella idea questa di far mantenere dei piatti rigidi dai barattoli, per creare un’alzatina in cui mettere i cup cakes (qui la ricetta) e sopra la torta con il portale.

Ottima idea anche mettere uno Skylanders vero sul portale, in modo che al festeggiato rimanga anche un regalo della mamma oltre alla festa.

festa di compleanno Skylanders

La ricetta per preparare la pasta di zucchero, per coprire il portale la trovate qui.

Tra i giochi farò sicuramente utilizzare la Ps, contravvenendo alla regola di casa secondo cui se ci sono bambini in casa non si utilizzano giochi elettronici. Però sarà a tempo, 5 minuti ad ogni coppia ed io manterrò il punteggio di chi è più bravo e il vincitore avrà un regalino.

tavolo skylanders

La tavola sarà decorata tutta in verde e sul soffitto attacherò finte liane, il colore predominante sarà il verde.

SONY DSC

Guardate con che cura è stata preparata questa sweet table, chissà se saprò essere altrettanto brava!

favor

Per favor bella ed economica l’idea delle gomme da masticare decorate con adesivi Skylanders.

tavola decorata skylanders

Sicuramente stamperò dei fogli da colorare e delle attività da fare, in genere io alterno un gioco tranquillo da fare al tavolo ad uno un po’ più movimentato così non si sfrenano troppo, soprattutto i maschi se esagerano poi mantenerli è impossibile!

Se anche voi preparerete ai vostri figli una festa di compleanno a tema Skylanders, mi raccomando fatemi sapere come l’avete organizzata! Grazie Angela.


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Festa di compleanno di Violetta

violetta (640x453)

In questi giorni siamo stati ad una festa di compleanno di Violetta, personaggio molto amato dalle teenager e bambine io non sapevo nemmeno fosse vero. Ovvero credevo fosse un telefilm, invece lei fa’ i concerti davvero.

Comunque come dicevo il tema della festa era Violetta, anche i regali richiesti erano a tema e se posso dirlo i gadget sono davvero troppo cari! Solo perché c’è la faccia di una ragazzina stampato sopra…poi delle mamme di bambine mi hanno detto che non sono nemmeno di ottima qualità.

Scusate la qualità della foto ma era di sera tardi, all’aperto e con poche luci. Comunque la sweet table era molto bella con la torta, i cupcake e soprattutto tanti bicchieri/ciotole di vetro pieni di caramelle che sono state la gioia dei bambini, un’idea che copierò sicuramente, complimenti Silvana!

biscotti party violetta

 

Questi biscotti musicali non sono bellissimi? Ottimi anche da regalare agli invitati alla fine della festa di compleanno di Violetta. L’ambientazione sarà tutta viola ça va sans dire.

violetta

Se gli invitati non sono troppi, potreste organizzare una sessione di: trucco, parrucco con tanto di sfilata, con i miei figli quando arrivano le amichette a casa lo facciamo sempre e loro si divertono anche se sono dei maschietti!


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Festa di compleanno Sam il pompiere

sam il pompiere torta

Sam il pompiere lo vedevano in tv i miei figli quando erano piccoli, in realtà non mi hanno mai chiesto un compleanno a tema Sam il pompiere.

giochi sam il pompiere (3)
Invece Bruna mi ha detto che ne ha organizzate più di una di feste del genere e in effetti su Pinterest ne ho trovate tantissime!

Guardate questa torta che cura nei particolari che ha la mia amichetta. Se volete farla da voi, qui troverete la ricetta del pan di spagna.

sam il pompiere festa
Probabilmente questo personaggio in altre case ha avuto più successo che nella mia :-)

I giochi da fare sono tantissimi e divertenti! Tutti quelli con l’acqua ad esempio come le famose bombe ad acqua, i miei figli le adorano e se il compleanno è d’estate è l’ideale, per rinfrescare i partecipanti alla festa, basta che nell’invito farete presente che dovranno portare il costume e che voi vi organizziate con un po’ di asciugamani.

festa pompiere (2)

Quando faccio le feste ai miei figli cerco sempre di pensare ad un’attività all’aperto, intervallata ad una al chiuso un po’ più tranquilla, come ad esempio colorare i disegni, altrimenti i bambini si sfrenano e dopo (soprattutto i maschietti) è difficile rimetterli in riga.

festa pompiere decorazioni

Sarebbe bello acquistare un caschetto per ogni bambino, la tavola sarà tutta nei tomi del rosso, e queste finte fiamme di carta avere visto come sono scenografiche?

giochi sam il pompiere camion

Se i bambini sono piccoli non può mancare un camion “vero” fatto con gli scatoli di cartone, i miei figli li adoravano, qualsiasi cosa potevano utilizzare per entrarci dentro era la benvenuta.

giochi sam il pompiere (1)

Il lancio della palla nel cerchio, invece è un gioco adatto ai bimbi un po’ più grandi perché complicato, se i bambini non ci riescono non c’è divertimento.

festa pompiere medaglia

Alla fine dei giochi una bella medaglia a tutti per aver domato le fiamme ;-)

festa pompiere (1)

Per mangiare cup cake e biscotti “bollenti” e succhi di frutta rossi e arancio, per festeggiare un compleanno di fuoco!

 

festa pompiere succo

 

Non mi resta che augurarvi, buon divertimento!


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Festa di addio al nubilato

fascia addio al nubilato

Vi ho detto che mia sorella si sposa e dopo aver organizzato il matrimonio low cost, i vestiti di tutta la mia famiglia non mi rimane che pensare alla festa di addio al nubilato.

Lei non vuole lo spogliarellista che sinceramente è una cosa che non piace nemmeno a me, non vedo la necessità per cui uno sconosciuto dovrebbe struciarmisi addosso mezzo nudo e oleato bleah!

biglietto

Quindi opteremo per qualcosa fra donne, per farci sentire belle e coccolose.

Ci sono più di un’opzione tra cui possiamo scegliere: andare da un parrucchiere, da un’estetista o in un centro benessere. Ho già contattato i più belli e chic del mio paese e devo dire che tutti sono organizzati per l’addio al nubilato, ci offrono l’aperitivo e ci permettono di portare una torta per festeggiare.

Un’idea che ho trovato carina è anche fare un piccolo viaggio, sono venute da me da poco tre ragazze al Bellaria Relais, la festeggiata non sapeva che sarebbe rimasta un giorno in più, le sue amiche l’hanno sequestrata per farle trascorrere in compagnia e divertimento gli ultimi giorni da single, che cosa hanno combinato non ci è dato sapere e comunque non ve lo direi!

Per chi è amante del genere, anche una sessione di shopping potrebbe essere un’idea divertente.

biscotti addio al nubilato

Tra i regali avrà: un orologio con scene hot che lei e mio cognato avevano regalato a me e che per decenza non vi mostro ;-) la giarrettiera così è sicuro che non ce la dimentichiamo quel giorno. E magari questi biscotti che vedete in foto, o la torta che ho trovato su Pinterest, potrei farmeli preparare da Bruna!

torta addio al nubilato

Voi avete partecipato ad adii al nubilato divertenti? Sinceramente io no, sempre una cena in qualche locale, niente di particolare, per mia sorella invece vorrei qualcosa di spumeggiante! Suggerimenti? Ho tempo fino alla prima settimana di settembre per organizzarlo grazie :-) Angela


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Festa di compleanno tema Frozen

torta frozen

Frozen è stato un cartone animato molto amato dalle bambine, e nonostante può non sembrare la stagione adatta a Bruna continuano ad arrivare richieste per questo tipo di torta e di allestimento.

biscotti frozen

D’altronde guardate com’è brava! Ne avevo già parlato su blog family dove potete andare a dare un’occhiata per  creare l’ambiente.

frozen

Seguendo il link potrete avere la ricetta dei muffin, qui quella del pan di spagna o dei cake pops.

torta frozen

Biscotti di Pasta frolla aromatizzati:

 

Ecco la ricetta e il procedimento dei miei biscotti di pasta frolla che io sono solita decorare con pasta di zucchero dando vita a faccine ,animaletti piccole tortine e quant’altro mi venga richiesto o mi suggerisca la fantasia.

 

Io adoro preparare i biscotti decorati sia per arricchire il “dessert table” in bellezza, gusto e originalità,sia confezionati singolarmente come present per i piccoli invitati alla fine di una festicciola, oppure in caso di comunioni, battesimi e matrimoni come originali segnaposto!

 

100 gr burro a temperatura ambiente

 

90 gr zucchero

 

1 uovo

 

200 gr farina 00

 

scorza e succo di un limone

 

un pizzico di sale

 

Procedimento:

 

Lavorate il burro ammorbidito con lo zucchero fino ad ottenere un impasto spumoso, aggiungete il tuorlo tenendo da parte l’albume.

 

Unite la farina setacciata, il sale ,la scorza di limone grattugiata e 2/3 cucchiai di succo di limone .

 

Impastate e fate riposare mezz’ora in frigo.

 

Stendete l’impasto in una sfoglia alta circa mezzo centimetro e con i tagliapasta della forma che preferite ricavate i biscotti.

 

Disponeteli in una teglia ricoperta di carta da forno e cuocete in forno preriscaldato a 200°C per 12-15 minuti.

Bruna

3664644221

cake pops frozen

il link per acquistare il set per la tavola.


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Festa per il primo compleanno

torta primo compleanno

Che emozione quando i festeggiamenti del nostro piccolo, non si contano più in mesi ma in anni…

Questa Torta per una festa per il primo compleanno, l’ha preparata la mia amica Bruna , una bravissima cake designer per una femminuccia. Ma guardate quanto è stata brava anche per un maschietto!

Topolino non c’è niente da fare è sempre un evergreen, anche io avevo preparato una festa di Topolino per i miei figli, certo non sono così brava, ma non si può saper fare tutto no?

primo compleanno

La sweet table poi ha sempre un suo perché! Adoro la decorazione con il tulle è sempre molto chic, non è bellissimo?

Credo che per il prossimo compleanno di Second, preparerò una torta a più piani è da un po’ che me lo sta chiedendo. Ci sono due possibilità: comprate i fermi che sostengano il secondo piano e li infilate nella prima torta, la seconda la monterete su uno di quei cartoncini da torta e poi decorerete il tutto.

L’unica pecca di questo metodo è che dovreste lasciare la torta molto asciutta altrimenti può crollare, ed io non amo le torte asciutte.

sweet table primo compleanno

Oppure si può optare (come fanno molti) di preparare il secondo piano “finto” decorando del polistirolo, dura di più e non si rischiano incidenti, mi sa che sceglierò questa seconda opzione.

festa topolino
Ed ecco il nostro piccolo amico che prova a soffiare la sua prima candelina, Auguri!

Per contatti telefonare al 3664644221.


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Come organizzare un battesimo

torta per un battesimo

Personalmente per il battesimo  dei miei figli non ho fatto chissà che, giusto una festa in famiglia a casa di mia suocera. Invece per il primo compleanno mi sono data da fare.

cake pops battesimo

Siccome so che invece molti genitori amano festeggiare questa festa, ho cercato un po’ di suggerimenti su: come organizzare un battesimo.

Come per tutte le feste dovete prima di tutto decidere un budget e partire da quello per fare tutto il resto.

Fate una lista degli invitati e decidete se volete invitare proprio tutti, stile matrimonio o solo i parenti e gli amici più stretti, che personalmente è la soluzione che preferisco.

Ovviamente la location, che dipende: da quanti siete, dal periodo, da se preferite una festa informale in casa oppure chic al ristorante.

Se decidete di farla in casa per le decorazioni vi lascio li link dei siti che avevo visitato già su blog family.

biscotti per un battesimo

E questi biscotti? Non sono meravigliosi? Ottima idea anche per farli diventare una bomboniera.

Che ne dite di preparare una Sweet table, come questa della foto?

Basta mettere in dei bei contenitori: marshmellow, confetti, preparare cup cake, biscotti e muffin insieme alla regina della festa lei, la torta (oltre al festeggiato naturalmente).

sweet table per un battesimo

Per la torta io vi consiglio di affidarvi ad un professionista come la mia amica Bruna, se siete brave e volete provarci da sole qui troverete la ricetta per realizzarla.

Se invece volete contattarla, potete chiamare al 3664644221.

Felice festeggiamento Angela


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Festa di compleanno tema mare

torta

Quale momento è più azzeccato per fare una festa di compleanno tema mare?

Uno dei miei rimpianti è proprio che i miei figli sono nati d’inverno, quasi, quasi una festa così’ la organizzo per me che sono nata a giugno.

muffin

Guardate Bruna che bella torta e che cup cake che ha preparato.

La copertura dei dolci a tema mare è di pasta di zucchero così come le decorazioni, per farle basta acquistare gli stampi nei negozi specializzati oppure on-line.

Ecco invece la ricetta base cupcakes:

 

Per quanto concerne le cupcakes, inizierei col dire che esistono un’infinità di ricette e quindi di varianti di questi meravigliosi dolcetti made in USA, che ormai spopolano anche sui nostri “sweets table”! Io qui vi darò un ricetta base con la quale iniziare a cimentarsi.

 

Io adoro presentarli decorati con frosting (crema) colorato e sprinkles (codette, corallini e quant’altro) proprio come vuole la tradizione americana di cui, lo ammetto, sono una fan sfegatata!

Ma si possono anche arricchire con dischi di pasta di zucchero e piccoli personaggi, proprio come facciamo per le torte decorate.

torta mare

Ingredienti ricetta base cupcakes:

 

180 gr farina autolievitante

 

90 gr farina 00

 

125 gr panna o latte

 

170 gr zucchero semolato

 

150 gr burro a pezzetti

 

2 uova

 

1/2 cucchiaio bicarbonato di sodio

 

 

Procedimento ricetta base cupcakes:

 

Setacciate le farine e il bicarbonato di sodio, unite lo zucchero e disponete a fontana .

 

Ponete al centro il burro a pezzetti, ammorbidito a temperatura ambiente.

 

Aggiungete il latte o la panna e le uova sgusciate.

 

Amalgamate mescolando con un cucchiaio di legno fino ad ottenere un composto omogeneo e morbido.

 

Distribuite il composto nei pirottini riempendoli per 3/4 al massimo.

 

Ponete i cupcakes in uno stampo multiplo in silicone o in stampi monouso in alluminio.

 

Cuocete in forno già caldo a 180° per 25 – 25 minuti .

 

Verificate la cottura con uno stecchino: deve uscirne pulito e asciutto.

 

Buon lavoro

 

Bruna

per contatti telefonate al 3664644221

 


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Pink ruffle cake con red velvet

pink ruffle cake

Quando ho visto questa torta me ne sono innamorata! Avevo già preparato la red velvet cake ma decorata con la tecnica del ruffle è divina, siete avvisati ne voglio una così per il mio compleanno.

Red velvet e cheese frosting:

 

Questa ricetta è per una tortiera da 26 cm oppure due teglie da 20 cm.

Ingredienti Pink ruffle cake con red velvet:

 

150 g burro leggero

 

350 g zucchero

 

2 grosse uova sbattute

 

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

 

2 cucchiai di colorante alimentare rosso

 

450 g farina autolievitante

 

2 cucchiai dicacao in polvere

 

1/2 cucchiaino di sale

 

250 ml latte fresco scremato con un cucchiaio di succo di limone lasciato a temperatura ambiente per 15 minuti

 

1 cucchiaino di aceto di vino bianco

ruffle cake

 

Procedimento Pink ruffle cake con red velvet:

 

Ungete ed infarinate la tortiera .

 

Mescolate il burro e lo zucchero insieme in un mixer elettrico .

 

Aggiungete le uova gradatamente e sbattetele per un minuto.

 

Mescolate il colorante per cibi rosso e l’estratto alla vaniglia fino ad ottenere una miscela.

 

Mescolate la farina, il cacao, il bicarbonato di sodio, il lievito e il sale insieme in una ciotola.

Incorporate metà della miscela di farina nel composto della torta, poi metà del latticiello e ripetete.

 

Aggiungete l’aceto e mescolatelo nel comosto della torta.

 

Versate il composto con un cucchiaio in modo uniforme nella vostra tortiera da 26 cm o se preferite in due tortiere da 20 cm a 170° e cuocete almeno per 25 min. Finchè uno spiedino inserito nel centro della torta esca pulito.

 

 

Glassa al formaggio cremoso:

 

Questa tipica glassa made in USA è la farcitura ideale per la red velvet, in qualsiasi bakery andrete oltreoceano la troverete sempre farcita e glassata con questa soffice creama al formaggio che loro chiamano cheese frosting.

 

Qui qui di seguito vi do una dose base che voi potete raddoppiare o triplicare in base alle vostre esigenze.

Ingredienti cheese frosting:

60 g burro morbido

 

160 gr formaggio cremoso sempre a temperatura ambiente

 

2 cucchiaino di scorza di limone grattuggiata

 

480 gr zucchero a velo setacciato

 

Procedimento  cheese frosting:

 

Mescolate il burro, il formaggio e la scorza di limone in una ciotola piccola con un mixer elettrico fino a quando non è leggero e morbido.

 

Infine montare gradatamente lo zucchero a velo.

 

Ps.Per rendere la glassa al formaggio pù leggera potete utilizzare il formaggio light, il risultato sarà lo stesso ma riducendo notevolmente le calorie.

 

Buon divertimento e alla prossima ricetta Bruna potete contattarmi al 3664644221 grazie :-D

Per fare il Ruffle seguite il tutorial su you tube.


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La torta per la prima comunione

torta prima comunione

La prima comunione è una tappa importante della vita religiosa dei nostri figli, giugno e luglio sono le date più gettonate, anche se io per l’anno prossimo quando farò la comunione di First, stavo quasi pensando a settembre quando saremo tutti belli, rilassati ed abbronzati.

torta prima comunione (1)

Come sempre mi affiderò a Bruna per la preparazione della torta per la prima comunione, che vi ha lasciato la ricetta del pan di spagna, nel caso vogliate provarci da sole.

Come sapete ho due maschi quindi credo che farò preparare un torta classica, semplice bianca, non so’ ancora se a due piani o ad un piano solo.

torta prima comunione (2)

Ma guardate queste torte nelle foto? Se avete una figlia che deve fare la comunione non è bellissima?

torta prima comunione (3)

La pasta di zucchero lei la compra all’ingrosso se invece volete farla voi seguite il link in cui vi spiego come prepararla.

Inizio subito col sottolineare che il Pan di Spagna è una base che non prevede nè lievito, nè burro per cui molto genuina a livello di ingredienti e quindi ottima anche per le feste dei più piccoli.

Ingredienti La torta per la prima comunione:

Ricetta per una tortiera da 24cm

 

250 g uova intere

 

175 g zucchero semolato

 

150 g farina ”00”

 

50 g fecola di patate

 

1 bacca di vaniglia

Procedimento La torta per la prima comunione:

Mescolate le uova con lo zucchero per qualche minuto e trasferite il composto in un pentolino .

 

Sbattete con una frusta e poi portate sul fuoco, a fiamma bassa, e riscaldate.

 

Mantenete sul fuoco fino al raggiungimento dei 45°(se non avete un termometro da zucchero niente paura, infatti la temperatura del composto dovrà essere leggermente più calda del vostro dito).

 

Il riscaldamento delle uova consentirà all’impasto di incorporare più aria e di lievitare correttamente senza lievito. (io questo passaggio lo faccio nel Bimby)

 

A questo punto trasferite il tutto in una planetaria, aggiungete la bacca di vaniglia e lavorate nuovamente con una frusta, fino ad ottenere un composto così gonfio che le uova debbono scrivere.

 

Setacciate le farine e incorporatele delicatamente con una spatola, sempre dal basso verso l’alto per non smontare le uova.

 

Versate il tutto in una tortiera imburrata e infarinata e infornate in forno preriscaldato a 180°per 18 min. (fare sempre la prova stecchino, prima di togliere dal forno).

Se vi piacciono le sue torte potete contattarla al 3664644221 grazie :-) Angela


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