Insalata tiepida di pollo

 

L’altra sera non sapevo proprio cosa cucinare … anche a casa vostra é così? A volte sembra che il mangiare sia un problema, poi ho controllato cosa avevo in frigo e mi sono inventata un’insalata, che devo dire é venuta proprio bene, quindi mi sento di condividerla con voi.

Ingredienti:

petto di pollo

funghi

mandorle

insalata

carote

olio sale/pepe q.b.

procedimento:

lavare e tagliare l’insalata e le carote, grigliare il petto di pollo e tagliarlo a strisce, pulire i funghi e trifolarli.

Mischiare tutti gli ingredienti con il sale, l’olio e il pepe. Servire tiepida.



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4 Responses to Insalata tiepida di pollo

  1. maris says:

    Ma buonaaaaaa :) con le mandorle hai dato un tocco in più ;)

    • angelaercolano says:

      io le adoro infatti ho visto che sono finite e devo andarle a comprare le metto spesso anche solo nell’insalata mista ciao cara :-D

  2. Erica says:

    è molto bello il tuo blog! :) ti ho conosciuto tramite l’iniziativa di Kreattiva Mi trovi qui!

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