Cotoletta di pollo e patatine fritte

Buongiorno, se voglio far mangiare di gusto i Child una cosa che avrà sicuramente successo é la cotoletta di pollo con le patatine fritte :-) chiamateli stupidi!

Noi adulti invece per far finta di stare più leggeri il contorno lo facciamo con l’insalata.

Ingredienti: Burro, 200 gr Carne bovina o di maiale o anche pollo oppure tacchino dipende quale preferite, Pangrattato 200 gr, farina 100 gr Sale q.b. Uova 2.

Procedimento:

Passate ciascun lato della carne prima nella farina poi nell’uovo sbattuto e successivamente nel pangrattato. Friggete nel burro oppure nell’olio come preferite. Se invece volete andare proprio leggeri potete farla al forno (ma non è altrettanto buona).

Buon appetito.

 


Potrebbero interessarti anche:

This entry was posted in Ricette, secondi and tagged , , , . Bookmark the permalink.

3 Responses to Cotoletta di pollo e patatine fritte

  1. maris says:

    Io la faccio generalmente di pollo o di maiale, però la friggo nell’olio perchè a mio marito non piace il gusto del burro (che invece a me piace tanto…ma si sa che noi mamme e mogli spesso e volentieri facciamo dei sacrifici ;) )
    Al forno, hai ragione, non sono la stessa cosa (anche se sono più leggere).

Lascia un Commento

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

*

È possibile utilizzare questi tag ed attributi XHTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>