colazione

Settembre 1st, 2010 by angelaercolano

stamattina per cambiare ai miei clienti inglesi del http://www.bellariarelais.it

ho aggiunto la frittata al forno presa dal nuovo sito dei compleanni di mammafelice

http://mammafelice.it/compleanni/2010/08/ricetta-per-buffet-frittatine-al-prosciutto/

invece di farla col coppapasta per praticità l’ho tagliata a fette, è piaciuta molto.
per non far dispiacere i clienti italiani ho preparato questa torta al cioccolato presa da http://quattrobastano.blogspot.com/2010/08/la-versa-e-inforna-no-molto-meglio.html

ho solo usato più cioccolato 100gr e meno liquidi 100ml invece di 120 buonissima la consiglio :-)

colazione inglese

Agosto 30th, 2010 by angelaercolano
domani ho dei clienti inglesi al  http://www.bellariarelais.it/ 
in genere preparo insalata di pomodoro 
(presi dal giardino) macedonia, 
insalata verde e poi dolci, caffè americano, cappuccino e thè. 
oggi ho trovato questa ricetta sul sito di

http://mammagiramondo.blogspot.com/2010/07/full-english-breakfast-come-preparare.html

non posso esimermi proverò a fare questa colzione full-english vi farò sapere se hanno gradito.
la ranocchia
con i bambini oggi che il tempo non era buonissimo ci siamo impegnati nei lavoretti abbiamo provato a fare gli animali come http://homemademamma.com/
il serpente

ma appunto ho specificato abbiamo provato…non è che vengano proprio uguali :-S per fortuna che i child si divertono comunque ;-)

panettone alla nutella

Agosto 28th, 2010 by angelaercolano

per l’onomastico di superdaddy ho provato questo panettone alla nutella ed è stato un successo anche con i clienti del http://www.bellariarelais.it/

INGREDIENTI

3 uova

150 gr di zucchero

200 ml di latte

3 cucchiai di nutella

160 gr di farina

100 gr di fecola di patate

1 bustina di lievito 1 pizzico di sale

ho mischiato tutti gli ingredienti con lo sbattitore, cucinato al forno a 180° per 30 min.

per la colazione è davvero buono, per la festa l’ho accompagnato con il gelato

quando tutti se ne sono andata i bambini si stavano annoiando… cosa fare di meglio se non approfittare di queste belle e lunghe giornate per andare a giocare nel parco? Abbiamo trovato anche la sorpresa di un nuovo gioco, una cesta in cui potevano dondolare insieme, i child l’anno apprezzata molto :-D

candy settembre

Agosto 28th, 2010 by angelaercolano

http://elel-vogliadi.blogspot.com/2010/06/100100.html

entro il 30 settembre regalo a sorpresa al raggiungimento dei 100 commenti

http://pensatoperloro.blogspot.com/2010/07/in-arrivo-un-altro-blog-candy-questa.html

scadenza il 9 settembre il negozio mammabimbo mette in palio una bola messicana e due bavaglini maschietto o femminuccia

confessioni di una mamma imbranata

Agosto 27th, 2010 by angelaercolano

confessioni di una mamma imbranataanche oggi sono riuscita a partecipare all’iniziativa di http://www.homemademamma.com/ per il venerdì del libro è un’iniziativa che mi è piaciuta subito ma avevo paura, soprattutto d’estate che è il periodo in cui lavoro di più, di non riuscirci invece…sorpresa!

ho letto questo libro di stephanie calman, è la storia della sua esperienza con due bambini nati a pochi mesi di distanza, dai primi mesi fino ai 7 anni per sfatare il mito della mamma perfetta ha anche un blog di successo sull’argomento www.badmothersclub.co.uk

mi ha fatto molto ridere per le situazioni descritte che sembrano surreali e invece sono successe anche a noi nella realtà, dal mito della TV perchè tutti la fanno vedere ai figli ma poi se lo nascondono? il tunnel senza formaggio poi mi ha fatto morire…i topi se gli metti un pezzo di formaggio in fondo a un labirinto provano ad uscire, se lo levi desistono e gli uomini? no, insistono! ed è più o meno quello che facciamo anche noi con i nostri figli

;-) in definitiva è un libro ironico e simpatico che consiglio :-D

di radio e pesce palla

Agosto 24th, 2010 by angelaercolano

First è sempre stato “fissato” per la musica e sono un pò di giorni che insisteva perchè voleva registrare su una cassetta audio, le radio con cd e cassetta che ha avuto regalato, ben quattro! Sono andate tutte distrutte e abbiamo cercato ovunque ma non se ne trovano più:-(

gli avevo comprato una radio giocattolo che registrava su cassette la sua voce ma è andata distrutta anche quella, mentre il canta tu che gli ha portato babbo natale è solo per i cd.

Gli avevo promesso che babbo natale quest’anno gli avrebbe portato una radio a cassetta ma quando ha realizzato che ci volevano ancora diversi mesi per il natale ha cominciato a fare il pesce palla… …ovvero stringe gli occhi per non piangere e gonfia la faccia, a quel punto io non posso resistergli, così mi sono messa alla ricerca della famosa radio e ho trovato questa ve la ricordate? io ne avevo una uguale bianca 20 anni fà! 20 anni?!? mi viene un colpo…ma se ne ho appena compiuti 21 ;-)

fotografie

Agosto 22nd, 2010 by angelaercolano

mi sono fatta un regalo…vi piace? le foto vengono molto più belle della mia vecchia canon

PISCINA

Agosto 21st, 2010 by angelaercolano

oggi abbiamo trascorso una bellissima giornata in piscina

e domani mare :-D evviva l’estate! quando non si lavora però ;-)

venerdì del libro

Agosto 20th, 2010 by angelaercolano

anche oggi seguo l’iniziativa di http://www.homemademamma.com/ e vi presento un libro che ho letto

thumbnailavevo letto una recensione di mammafelice su http://zebuk.it/2010/08/amarli-senza-se-e-senza-ma-alfie-kohn/ e ho deciso di comprarlo

l’autore fà una distinzione tra l’amore incondizionato e quello condizionato (premi, minacce, percosse) ti voglio bene solo se sei buono e bravo ovviamnete è il primo tipo d’amore quello più auspicabile ti amo qualsiasi cosa tu faccia

muffin alla nocciola

Agosto 19th, 2010 by angelaercolano

NUOVI MUFFIN

  • 300 gr di farina 00
    100 gr di zucchero
    lievito per dolci
    2 uova
    150 ml di latte, sale
    60 gr di burro,
    60gr di olio di semi

  • PER LA CREMA ALLA NOCCIOLA
  • 60 gr di nocciole tritate, 50 gr di amido di mais, 100gr di zucchero a velo
  • 100gr di cioccolata bianca, cacao amaro, 70 gr di burro, 100ml di latte

cuocere sul fuoco finchè non bolle, far raffreddare e aggiungere nei pirottini alternando alla base

forno a 180° per 20 min. circa buonissimi