supermamma

Ingredienti:

totani, lavati e puliti

pomodorini

sale/pepe/olio

prezzemolo/peperoncino

Procedimento:

Avevo delle zampe di totano (non sò come si chiamino veramente)

Le ho pulite, tagliate a dadini e passate nell’olio caldo dove avevo messo a soffriggere un aglio. Ho aggiunto un barattolo di pomodorini Cirio, salato, pepato e lasciato cuocere (a chi piace può aggiungere il peperoncino io lo evito per i Child) .

Nel frattempo ho messo a bollire l’acqua dove ho cucinato la calamarata, un formato di pasta che io trovo l’ideale con il pesce, e mischiato il tutto in padella. Una spruzzata di prezzemolo, fresco o secco, dipende dalla stagione e buon appetito!

Dal sito genitori channel dove potete vedere anche il video, comunque é una preparazione molto semplice.

Ingredienti:

200 gr miglio
una manciata di mandorle
verdure a piacere,
800 g di acqua
olio evo

sale/pepe q. b.
farina di mais fioretto (ho usato il pane grattugiato) Read the rest of this entry »

Avevo dei cuori della pasta di Gragnano ma anche pochissimo tempo … ho acquistato il libro di cucina “Frijenno magnanno” ricette tipiche della mia terra e c’era questa pasta sciué sciué (veloce, veloce) che faceva proprio al caso mio.

Ingredienti:

1 confezione di pasta

pomodorini freschi o in scatola

2 filetti d’acciuga

1 spicchio d’aglio

olio, sale/ pepe

1cipolla piccola Read the rest of this entry »

Questa ricetta l’ho trovata sul blog: in cucina per caso e noi da buoni amanti del cioccolato non potevano non rifarla!

Mud Cake, o torta fango, è una torta di origine americana, ripiena di cioccolato fondente e cacao. L’ideale per tutti quelli che adorano il cioccolato. Read the rest of this entry »

Questi sono i lavoretti di Second per la festa della mamma, che ha portato dalla scuola.

Un cuore di cartoncino decorato con altri cuori, tramite un rullo decorativo. All’interno del secondo cuore ritagliato nel cartoncino del biglietto c’è un mazzolin di fiori con un messaggio per me:

“mamma non fare la monella!”

non ce la faccio con questo figlio mio, alla fine sono io quella monella?!?! Read the rest of this entry »

Ieri i Child hanno fatto una mini recita per la festa della mamma, ci hanno cantato la canzone e detto la poesia, poi tutti a casa con i lavoretti che hanno fatto per l’occasione. Read the rest of this entry »

Dopo aver raccolto le richieste di molte amiche - donne e mamme - della Rete, ci siamo attivati: il 9 Giugno, a Milano, si terrà l’evento MammaCheBlog, organizzato come sempre da Fattoremamma, come tributo, e ringraziamento, ma anche come occasione di divertimento, per e con le ‘mamme’ (ma non solo!), per stare di nuovo tutte insieme. Read the rest of this entry »

Continua la mia ricerca di una strada che ci possa permettere di conciliare famiglia e lavoro.

Questa frase letta su genitori crescono sull’argomento, mi rimbomba in testa come un martello pneumatico!

“Il problema invece secondo me andrebbe affrontato in modo leggermente diverso. Dobbiamo smettere di vederlo come un problema della donna o per la donna, ma come un problema che riguarda l’intera società e che ha come protagonisti madri, figli e padri.”

Illuminante la domanda:

“cari padri, quanto siete disposti a lottare per i vostri diritti?”

Non sò se ci sono dei superpapà in ascolto su questo blog ma vi giro la domanda, forse se la questione della conciliazione maternità/famiglia non fosse solo più un problema da mamme, si potrebbe trovare la soluzione! Read the rest of this entry »

First é mancino, ce ne siamo accorti all’età di sette mesi, se gli davo un gioco sulla mano destra, lui automaticamente lo spostava a sinistra.

Anche Second usa prevalentemente la sinistra, non sò se perchè vede il fratello o se é mancinbo pure lui, in ogni caso lui a volte ancora alterna.

Personalmente, perché non voglio obbligarli in un senso o in un altro, ad esempio le posate gliele metto al centro del piatto, sono loro poi a decidere quale mano usare. Read the rest of this entry »

Ingredienti:

5 carciofi (oggi non avevo tempo e ho usato quelli congelati!)

una cipolla

mezzo misurino d’olio

50gr. di burro

sale

pepe

1 dado per brodo

parmigiano grattugiato

400gr. di riso

Preparazione:

mettete in una padella: olio, burro e cipolla e rosolate, aggiungete i carciofi, il riso e il brodo. Salate, pepate e quando é pronto aggiungete un pò di formaggio grattugiato, buon appetito

volete fare ancora prima, preparate il riso in brodo e gli ultimi due minuti aggiungete un barattolo di crema ai carciofi Agromonte, buonissimo anche con la pasta.